MENU

MENU

¿Qu’est-ce que vous souhaitez manger? ¿Menu cidrerie ou menu restaurant?

MENU CIDRERIE


Omelette de cabillaud et anchois
ou
Cabillaud frit ou pané aux poivrons


Cabillaud en sauce (à commander à l’avance)
ou
Cabillaud pil pil


Côte de boeuf


Fromage, pomme coing et noix


Cidre et pain


RÉSERVER

Sidrería Gaztañaga en Andoain tortilla de bacalado
Sidrería Gaztañaga en Andoain

MENU RESTAURANT

ENTRÉE


Jambon Serrano


Frits


Poulpe grillé


Salade de cabillaud


Salade de thon


Omelette de calamars


Omelette


Omelette de morue


Asperges


Artichauts au jambon serrano


Morue frite ou panée


Cabillaud en sauce


SPÉCIALITÉ DE LA MAISON


Crevettes cuites au cidre


Garniture d’asperges aux crevettes


POISSON


Lotte grillée


Lotte panée


Turbot


Brème


VIANDE


Bifteck d’aloyau aux poivrons verts et frites maison (salade en option)


Commandez à l’avance


Poulet fermier local


Agneau


Viande chassée


DESSERTS


Grande variété de desserts maison


RÉSERVER

Sidrería Gaztañaga en Andoain tortilla de anchoas
Sidrería Gaztañaga en Andoain
Sidrería Gaztañaga en Andoain
Retour en haut